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管所配合。重点抽检食用农产品、规模以下中小生产企业产品、学校食堂、农村超市、普通餐饮单位食品,特别是本地区市场销售的蔬菜、水果,畜禽产品、水产品等。(四)坚持广泛覆盖。全区监督抽检要实现四个“全覆盖”,即对市场销售33大类食品品种全覆盖,对城市、农村、城乡结合部等重点区域全覆盖,对食......
发布时间:2025.01.02
食品安全消费提示(一)科学选购食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买不新鲜的蔬菜、水果、水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜,做到“三查三注意”:一查食品包装标识是否齐全,注意不要购买“三无”食品;二查食品和原料的生产日期......
发布时间:2024.12.24
不清洁的手触摸口眼鼻;食物加工前要认真清洗,清洗时注意防止水花飞溅;烹调加工完毕后及时清洗、消毒台面和厨具。(二)生熟分开加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开,使用后要及时清洗消毒;冰箱内熟食和生食应分开存放,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,防止食材的交叉污染。(三)......
发布时间:2024.02.02
市场和农贸市场,是指经办理经营主体登记,供买卖双方进行农产品及其初加工品现货批发或零售交易的场所。农产品包括粮油、肉禽蛋、蔬菜、干鲜果品、水产品、调味品、棉麻、活畜、可食用的林产品以及由省、自治区、直辖市财税部门确定的其他可食用的农产品。三、享受上述税收优惠的房产、土地,是指农......
发布时间:2023.09.27
规范进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等各环节加工制作。特别是要结合夏季食源性疾病防控规律,落实色标管理,加强对乳、蛋、禽、畜、水产品及豆制品等高危易腐食品的管控,防止食品受到污染。要选择食品安全风险可控的食品进行“剩菜盲盒”销售,通过产品标注、消费提示等方式,充分告知消......
发布时间:2023.06.06
不符合食品安全标准等问题食品,严厉打击违法违规行为。5.加强风险隐患排查。对校园及周边食品销售者开展全覆盖、常态化风险隐患排查;突出畜禽肉、水产品、食用植物油、乳制品、散装食品、食盐等重点品种,大型商场超市、农村大集、食品批发企业、农村超市等重点单位,核心以食品采购、贮存、销售、退市......
发布时间:2023.04.17
及时解决各类问题,推动“山东食链”注册到位、激活到位、使用到位。 下一步,高新区行政审批局将按照时间节点,逐步落实蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒类、保健品、婴幼儿配方食品等10类食用产品及学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房3类餐饮单位全部注册......
发布时间:2022.07.31
清洗,加工制作用具、砧板、容器生熟分开,避免生熟食品交叉污染,烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应达到70℃以上,尽量不食用冷食类食品、生食类水产品,慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品,以及油腻、刺激性大的食品,不购买和食用来历不明的可疑食品。 提示三 考试期......
发布时间:2022.06.02
果蔬、水产品是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分,花生是人们非常喜爱的食品种类之一,为了让广大消费者科学消费,防控食品安全风险,枣庄高新区行政审批局特作如下消费提示。 水果和蔬菜是我们一日三餐必不可少的食物组成,为我们提供了维生素、微量元素等营养成份,对保证我们的身体健康......
发布时间:2022.03.16
餐用具清洗消毒等加工操作场所, 以及食品存储、更衣、清洁工具存放等,各场所均设在室内。 5.粗加工操作场所分别设动物性食品、植物性食品、水产品3类食品原料的清洗水池。 6.设置餐用具清洗消毒专用水池,采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。 7.接触食品的设备、工具、容器、包装材料......
发布时间:2021.09.06
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