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全区各餐饮服务经营者:为进一步规范餐饮环节食品经营行为,抵制滥用食品添加剂及非法添加非食用物质等违法违规行为,促进餐饮行业高质量发展,保障消费者饮食安全,高新区行政审批局向全区餐饮服务经营者发出倡议。 一、依法诚信合规经营。严格遵守食品安全法律法规、食品安全标准以及国家有关政策规定,......
发布时间:2024.12.12
肉制品是否按照要求进行了索证索票,并建立进货台账;四是使用的肉及肉制品采购、使用和储存环节是否规范,五是经营户是否在餐饮加工过程中非法添加食品添加剂等情况;六是经营户是否经营掺杂掺假肉及肉制品以次充好、以假充真,使用来源不明、病死、无检疫合格证或检疫不合格的肉及肉制品等违法行为。截至目......
发布时间:2024.08.28
权益、商标侵权、伪造或冒用地理标志、价格欺诈、虚假违法广告、生产销售伪劣建材、肉及肉制品掺假掺杂、气瓶违法充装、制售“山寨”商品行为、食品超范围、超限量使用食品添加剂领域开展案件查办。五、解读部门、解读人及咨询方式政策解读机关:枣庄高新区行政审批局解读人:潘伟政策咨询电话:0632-8690226......
发布时间:2024.03.08
品安全操作规范》等法律法规,针对餐饮行业食品安全管理存在的薄弱环节,落实食品安全主体责任、食品安全管理制度落实、食品及食品原料采购及贮存、食品添加剂的采购及使用、食材的加工制作、配餐及留样注意事项、餐饮设施设备的清洗维护消毒、从业人员的管理、食品安全应急事故处置等多方面进行了宣传培训。......
发布时间:2023.12.15
中,工作人员通过悬挂横幅、发放宣传资料、面对面讲解等形式,向居民宣传食品安全、反食品浪费,讲解如何科学选购食品、辨别假冒伪劣食品、科学认识食品添加剂、预防食源性疾病等知识,引导居民认识食品安全重要性,提升食品安全鉴别能力,营造文明用餐、厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。据统计,此次食品......
发布时间:2023.12.13
(含托幼机构)食品安全管理存在的薄弱环节,在学校落实食品安全主体责任、食堂食品安全管理制度落实、食品及食品原料采购、食品及食品原料的贮存、食品添加剂的采购及使用、食材的加工制作、配餐及留样注意事项、餐饮设施设备的清洗维护消毒、从业人员的管理、食品安全应急事故处置等多方面进行了培训。会议......
发布时间:2023.08.28
对该超市采购的红薯粉条等进行抽检,经检验,铝的残留量(干样品,以Al)项目实测值279mg/kg,标准指标≤200不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。 2023年3月23日,枣庄高新区行政审批局执法人员将《检验报告》送达当事人,并现场下达责令整改通知书,现场查......
发布时间:2023.05.18
2022)0612005.该企业具体经营地址为枣庄高新区兴城南石二村168号,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品”,移送综合执法局处理。 一、抽检基本情况 2022年5月31日,枣庄高新区行政审批......
发布时间:2022.09.15
其周边、南石大集、兴仁便民市场、城乡接合部等为重点区域,开展专项执法检查,严厉打击生产经营假冒伪劣食品、过期食品、添加非食用物质、违规使用食品添加剂等违法违规行为,确保食品安全问题可追溯。 针对月饼等节日热销食品,重点检查月饼生产场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食......
发布时间:2022.09.01
抽检、舆情反映和投诉举报等问题多发的生产经营者。排查内容包括有无营业证照、有无小作坊备案登记证,生产经营环境条件是否符合要求,采购原辅料、食品添加剂是否有完备的索证索票和进货记录,生产过程、关键点控制、成品销售记录、设备消毒等生产记录是否齐全完整等。 下一步,高新区行政审批局将组织多......
发布时间:2022.08.23
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