当前位置: 首页 > 部门信息

兴仁市场监管所四措并举力抓夏季食品安全长效机制

来自: 时间:2016-07-20

夏季到来,食品安全隐患不断增加,食品事故进入了高频发阶段。为更有效地抓好食品安全监管工作,切实维护消费者合法权益,兴仁市场监管所坚持四措并举,力保夏季食品安全无事故。

一、严格落实食品安全制度。继续抓好食品“四制”工作,坚持落实食品个体户进货查验制度、记录制度和进货台账制度。立足“查源头、堵漏洞、肃市场”的原则,对全区所有食品经营户进行半个月一专查、一个月一排查,确保食品安全制度落到实处。

二、继续完善食品安全追溯机制。及时更新食品信息,掌握食品经营动向,追溯食品进货源头。实施边采集边监管,发现问题能及时解决,及时纠正,保证食品经营户合法权益,进一步建立健全流通环节食品安全追溯机制,积极做好“食品安全放心社区”创建工作。

三、加大夏季食品抽检力度。针对夏季食品不安全系数高,容易发生霉变腐变中毒事件,我所大力配合区局食药科与执法大队开展夏季餐饮业、食品摊贩、农副产品抽检快检活动,发现检验不合格食品批次,立即进入执法处罚程序,以保证辖区百姓消费安全。

四、积极开展消费维权工作。充分发挥1233112315消费者申诉举报网络作用,进一步畅通消费者申诉举报渠道。在食品经营场所设立食品质量警示牌、食品信息公示栏和12331举报电话,积极做好“一个举报三个跟上”,即,接到一个消费者申诉举报,做到第一时间执法人员要跟上、现场勘察立案要跟上、处理结果告知要跟上。