关于野生菌和福寿螺的食品安全风险提示

菌和霉变的野生菌。一些流传的毒蘑菇鉴别方法，如鲜艳有毒反之无毒、银针试毒等，都没有科学依据，不可轻信。2.学会辨别福寿螺。福寿螺外壳较脆，偏黄褐色，螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形，开口较大，螺盖扁平，卵为粉红色；田螺外壳较为坚硬，偏青褐色，螺尾尖长，整个身体呈圆锥形，螺口较小，螺盖......

发布时间：2024.07.08