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然后用清水冲洗两三遍。清洗去皮法,带皮蔬菜可以削皮。 四、豆类熟透才安全。生扁豆或未做熟的扁豆,含有天然植物毒素血细胞凝集素、皂苷和胰蛋白酶抑制剂等,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症等中毒性反应。常见容易引起中毒的豆类还有四季豆、豆角、豇豆和刀豆等,不同豆类的毒素种类和含量均有较......
发布时间:2022.04.28
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