检查组对学校食堂从业人员持证上岗、食品安全管理员制度推行、食品留样、进货台帐等情况进行详细了解并提出整改意见：一是要求学校高度重视食品安全工作，加强对食堂、营养餐工程的监管力度；二是成立食堂、营养餐工程卫生监督管理小组，明确学校校长为食品安全第一责任人；三是杜绝变质、劣质食品进入学校食堂，要加大宣传力度，提高学生食品安全意识。同时检查组还对学校用水用电、消防安全、监控设备进行了安全检查。   

在对食品经营单位检查过程中，重点检查了营业执照、进货台帐、产品包装、保质期、生产厂家等情况，详细查看了食品加工过程中卫生状况、餐具消毒、食品原料进货、储存等情况；对部分餐饮经营者未按要求储藏食品，“三防”(防尘、防蝇、防鼠)措施不到位、食品从业人员健康证过期或不全、经营场所卫生条件差等情况进行了责令整改；对于不合格的产品坚决要求下架。对于少数无证经营的小餐馆，执法检查人员详细告知办证流程，并引导其办理相关证照后再行营业。

通过本次检查，增强了学校食品安全管理人员的安全责任意识，进一步提高了学校食品安全管理水平，促进学校真正做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。